V 1. premiérovém dílu Teď vaří šéf! uvařil Zdeněk Pohlreich svěží menu pro ženy – polévku ribolitu, gnocchi po pařížsku z odpalovaného těsta a jako hlavní chod upekl kuře na citronech. Níže najdete všechny jeho recepty přehledně rozepsané.
V pánvi se připečou šťávy z masa a z hub, proto přilijeme asi 1 dcl bílého vína, to na sebe naváže připečenou šťávu. Zalijeme kapkou smetany a citronovou šťávou, přihodíme nasekanou petrželku, promícháme a můžeme servírovat. Autor receptů: Zdeněk Pohlreich. Můj účet a nastavení iPrima bez reklam je neaktivní. Můj profil. iPrima bez reklam Neaktivní Zalijeme asi 2 dl bílého vína, vložíme perličku. Pekáč přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 160 °C a zvolna pečeme asi 40 minut, poté perličku otočíme a pečeme dalších 15 minut. Po upečení perličku vyndáme z pekáče a přikryjeme ji alobalem.V. Vepřová kotleta s červenou čočkou. Celý premiérový díl show Teď vaří šéf! si můžete pustit online hned v úvodu. Jednotlivé VIDEO recepty najdete níže. V dalším premiérovém „light“ dílu pořadu Teď vaří šéf! šéfkuchař Zdeněk Pohlreich připravil menu s ananasovým smoothie, rajčatovým koláčem s malýmZdeněk Pohlreich se v kuchyni vyzná. Nejednou nás ve svých pořadech učil, jak poznat vařené vejce od syrového a jiné kuchařské fígle, co si počít s touto surovinou. III: VIDEA a recepty na menu z 8. dílu. Naučte se narozeninové menu podle šéfa. To je to pravé sváteční hodování. Telecí nakrájené na drobné plátky a zalité omáčkou z tuňáka, kachní foie gras s karamelizovanými jablky nebo dokonalý jablečný koláč s krémem a malinami.